玉米加工設(shè)備調(diào)制玉米原糧時(shí)注意哪些事項(xiàng)
玉米加工設(shè)備調(diào)制玉米原糧時(shí)注意哪些事項(xiàng)?在進(jìn)行加工玉米原糧之前,都會(huì)進(jìn)行原糧調(diào)質(zhì),之后在進(jìn)行加工玉米原糧。很多加工廠家對(duì)玉米調(diào)質(zhì)不太理解,也不知道如何進(jìn)行調(diào)質(zhì),進(jìn)行玉米原糧調(diào)質(zhì)時(shí)注意哪些事項(xiàng)。今天開(kāi)封玉米加工設(shè)備廠家給大家講述下,進(jìn)行玉米原糧調(diào)質(zhì)的地方法,以及玉米原糧調(diào)質(zhì)過(guò)程中注意哪些事項(xiàng)。
1.雖然使用的品種與奶油型相同,但收獲期要提早2~3天。收獲后,要細(xì)心去除形態(tài)不良果穗及雜異品種,蟲(chóng)咬的部分也要削除。特別要注意其成熟度的一致性,可把過(guò)嫩和過(guò)老的,不適合做整核玉米的果穗選出,作奶油型玉米原料,因此,同時(shí)生產(chǎn)整核玉米和奶油型玉米,不但可保證質(zhì)量,而且遠(yuǎn)料可以充分利用。
2.切斷籽粒時(shí),要精密地調(diào)整刀具,使其盡可能接近穗芯,直切斷籽?;?。若切得過(guò)淺,淀粉和胚芽會(huì)從切口處冒出來(lái),外觀難看,原料利用率低,若切得過(guò)深會(huì)切下穗芯,降低質(zhì)量,另外還要注意不能切偏。
3.在被切斷的籽粒里,?;煊邪~、小片穗芯、花絲、游離淀粉及其他雜質(zhì)。而穗芯片和花絲是產(chǎn)生異臭的原因,游離淀粉和細(xì)小切片,會(huì)使殺菌時(shí)的熱傳導(dǎo)率降低。
在進(jìn)行玉米原糧切粒以后,要注意必須在短時(shí)間內(nèi)就把切粒的原糧清洗干凈。具體方法是:先浸泡在冷水中,漂浮篩選,完成初洗,接著用搖混洗滌機(jī)進(jìn)行噴霧洗凈。如還有苞葉和細(xì)小碎片等,可用手工揀去。洗滌時(shí)要用清潔冷水,因冷水有抑制細(xì)菌繁殖生長(zhǎng)的作用。洗凈水可反復(fù)使用,但必須加強(qiáng)管理。
玉米加工設(shè)備主要用于玉米及其他雜糧的清洗、去胚、去皮和收砂,操作簡(jiǎn)單,性能可靠,綠色環(huán)保,可用于多種用途。特別適用于外部加工,也可作為膨化食品廠脫脂優(yōu)質(zhì)面粉生產(chǎn)前期的玉米脫殼脫胚設(shè)備等企業(yè)使用。目前,它在我國(guó)糧食加工業(yè)中占有重要地位,在市場(chǎng)上很受歡迎。
更多了解關(guān)注開(kāi)封市糧食機(jī)械有限公司:大米加工設(shè)備、小米加工設(shè)備、玉米加工設(shè)備、玉米深加工機(jī)械、雜糧加工設(shè)備 http://www.ndhxcns.cn/